Przyznano certyfikaty „Regionalna Karczma Małopolski” 2015/2016

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia w Tarnowskim Ratuszu odbyła się gala wręczania certyfikatów dla Regionalnych Karczm Małopolski – finalny punkt trzeciej edycji certyfikacji, która służy identyfikacji obiektów gastronomicznych o najwyższym standardzie i jakości świadczonych usług oraz o regionalnym charakterze.

W tegorocznej ocenie karczm udział wzięło 46 lokali gastronomicznych pretendujących do tytułu „Regionalna Karczma Małopolski”. Tytuł uzyskało 41 karczm. Karczmy te, o regionalnej architekturze i wystroju wnętrza, serwujące specyficzne dla danego regionu potrawy, są niejako ambasadorami dziedzictwa kulinarnego Małopolski.

Małopolska Trasa Smakoszy, którą wyznaczają certyfikowane obiekty, podzielona została na 6 regionów, nawiązujących do zróżnicowanych tradycji kulinarnych Małopolski.

Szczegóły na stronie: http://mot.krakow.pl/news,210.html

opr. ab