Kraków: obwarzanek pod unijną ochroną

Obwarzanek już wkrótce znajdzie się na unijnej liście produktów chronionych unijnymi przepisami. W Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej 16 lutego 2010 r. został opublikowany wniosek o rejestrację „obwarzanka krakowskiego”. Teraz inne państwa członkowskie mają 6 miesięcy na składanie ewentualnych sprzeciwów. Jeżeli w tym czasie żaden nie wpłynie, obwarzanek zostanie zarejestrowany przez UE jako „chronione oznaczenie geograficzne”.