Problemy małopolskich restauratorów
O narastających problemach branży gastronomicznej rozmawiali w sobotę politycy małopolskiej Platformy Obywatelskiej z przedstawicielami tejże branży.
Facebook wydał przewodnik kulinarny po Krakowie
Facebook wraz z Miastem Kraków zaprezentował dziś przewodnik miejski, w którym krakowskie społeczności kulinarne rekomendują miejsca, gdzie zjemy oryginalny, tradycyjny krakowski obiad, wypijemy świetną kawę i wieczornego drinka. To pierwszy tego typu projekt w Polsce, w którym facebookowe grupy dzielą się swoją wiedzą poza platformą, a to wszystko w tradycyjnej formie książkowego przewodnika.
Poprzeczka coraz wyżej - podsumowanie Targów Horeca i Enoexpo w Krakowie
By prowadzić skuteczny biznes w branży HoReCa zawsze trzeba być o krok przed konkurencją, śledzić najnowsze trendy i – jak w sporcie – zaskarbiać sympatię fanów. Trzeba też mieć świetną ekipę – dream team, który regularnie podnosi swoje umiejętności. I choć na co dzień w tej branży każdy zespół walczy o gusta klientów i próbuje pokonać konkurencję, to tym razem – na obecności na targach HORECA w Krakowie – wygrali wszyscy.
Już jutro rozpoczynają się w Krakowie targi gastronomii i wina
Połączenie tradycji i nowoczesności, aktualne trendy, rozbudowany program towarzyszący sprawiają że targi poświęcone tematyce gastronomii w Krakowie są jednym z najważniejszych wydarzeń branży w Polsce.
Nowotarżanka na Międzynarodowym Festiwalu Dekorowania Tortów (zdjęcia)
W Katowicach po raz pierwszy w Polsce zorganizowany został Międzynarodowy Festiwal Dekorowania Tortów. W Międzynarodowym Centrum Kongresowym spotkało się ponad 330 cukierników, artystów i amatorów i ok. 30 wystawców. Wśród nich - Lidia Hędrzak, której debiut w sugarcraftingu zakończył się nie lada sukcesem.
Cała Polska piecze chleb - sądeckie spotkanie z Tadeuszem Rolnikiem
Sądecka Kooperatywa Spożywcza zaprasza na cotygodniowe czwartkowe spotkania do ratusza w Miasteczku Galicyjskim. W tym tygodniu 20. października o godzinie 18:00, odbędzie się pierwsze z serii spotkań z rolnikiem ekologicznym z Niebieszczan - panem Tadeuszem Rolnikiem.
Zjedzą na polu w Wadowicach
To już przedostatnia okazja, aby przekonać się, że z lokalnych produktów można wyczarować prawdziwe kulinarne cuda. W najbliższą niedzielę, 2 października taką szansę będą mieć mieszkańcy i goście Wadowic. Właśnie to miasto stanie się bowiem na jeden dzień kulinarną stolicą regionu, goszcząc Małopolski Festiwal Smaku – „Zjedz na polu”. Impreza rozpocznie się o godz. 12:00 na wadowickim rynku.
Pokazy kulinarne na Europejskich Targach Produktów Regionalnych (zdjęcia)
Drugi dzień Europejskich Targów Produktów Regionalnych w Zakopanem upłynął pod znakiem zaprzyjaźnionych powiatów. Na Dolnej Równi Krupowej prezentowali się mieszkańcy ziemi nowotarskiej i jędrzejowskiej.
Wielka pierogowa uczta (zdjęcia)
XIV Festiwal Pierogów na Małym Rynku po trwa do poniedziałku. W trakcie tegorocznego festiwalu producenci najsmaczniejszych pierogów będą walczyć o dwie przechodnie nagrody – statuetkę Kazimierza Wielkiego (to nagroda publiczności) i nagrodę jury - statuetkę św. Jacka z Pierogami.
Pyszne produkty regionalne na Równi Krupowej (zdjęcia)
ZAKOPANE. Rozpoczęły się VII Europejskie Targi Produktów Regionalnych. Imprezę, która potrwa do 15 sierpnia otworzyli Piotr Bąk, starosta tatrzański i Helena Buńda, dyrektor Tatrzańskiej Agencji Promocji, Rozwoju i Kultury.
W czwartek rozpoczynają się Europejskie Targi Produktów Regionalnych w Zakopanem
ZAKOPANE. Ok. 90 wystawców z całej Europy zaprezentuje swoją tradycyjną żywność podczas 7. Europejskich Targów Produktów Regionalnych. Wydarzenie rozpocznie się jutro na Dolnej Równi Krupowej i potrwa do poniedziałku 15 sierpnia. Patronuje mu Malopolskaonline.
VII Europejskie Targi Produktów Regionalnych
W dniach 11-15 sierpnia na Dolnej Równi Krupowej w Zakopanem odbędą VII Europejskie Targi Produktów Regionalnych. Impreza rozpocznie się konferencją w sali Urzędu Miasta Zakopane pt. "Czy produkty regionalne są narzędziem promocji turystyki?".
XXI Konkurs Potraw i Nalewek Regionalnych – VI Międzynarodowy w Maniowach (zdjęcia)
Tradycyjne jadło, napitki i góralska muzyka w tle, czyli XXI Konkurs Potraw i Nalewek Regionalnych – VI Międzynarodowy w Maniowach za nami.
Wędrówka muzyczno-kulinarna od Sahary po Pieniny (zdjecia)
Do zajazdu Czarda na Sewerynówce w Szczawnicy zawitali prawdziwi marokańscy nomadzi. Można było posłuchać dobrej muzyki z Sahary i skosztować pysznej kuchni marokańskich pasterzy.
Góralskie Słodkości 2016 - konkurs ciast (zdjęcia)
Za Sprawą Koła Gospodyń Wiejskich w Kościelisku odbyła się trzecia edycja konkursu ciast „Góralskie Słodkości”.
Restauracja w zabytkowym „Spichlerzu” (zdjęcia)
Restauracja "Spichlerz"położona jest w Olsztynie koło Częstochowy u podnóża ruin XIV wiecznego zamku znajdującego się na szlaku Orlich Gniazd.
Magiczny zamek w Olsztynie koło Częstochowy (zdjęcia)
Jedną z wielu atrakcji na turystycznym Szlaku Orlich Gniazd (pieszym i rowerowym) są ruiny zamku w Olsztynie – leżącego na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej, wybudowanego w systemie tzw. Orlich Gniazd, we wsi Olsztyn w województwie śląskim, w powiecie częstochowskim.
Kurt Scheller gotował w Białce Tatrzańskiej (zdjęcia)
Kurt Scheller - mistrz kuchni i założyciel Akademii Kulinarnej - przeprowadził w pensjonacie Czerwone Wierchy w Białce Tatrzańskiej szkolenie pt. „Jagnięcina dla znawców i nie tylko”.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
